Produits locaux

Une épicerie de produits locaux à Couiza

 

L’épicerie Plein Champs, à Couiza, vous propose tous ses produits frais, toujours de saison, de production locale et artisanale dont certains produits bio.
Ils ont également un restaurant, Food Truck, pour vous faire découvrir, dans votre assiette, leurs produits cuisinés.

 

Intérieur de l'épicerie

De la viande locale près de Espéraza

 

L'épicerie est garante de la qualité de ses produits. Elle se fournit en produits locaux, en viandes d'éleveurs de la région, en fromages et produits laitiers, en fruits et légumes frais dont même certains produits bio, comme leurs pains. Possibilité de livraison de caissettes de viande à un prix économique. Possibilité d'ajout de paniers de légumes, sous certaines conditions.

 

 

Le restaurant, Food truck, est un bus équipé d'une cuisine et installation d'une terrasse en bois pour vous accueillir. Vous pourrez ainsi retrouver tous les produits frais du magasin dans votre assiette.

 

Salade de chèvre chaud
Burger frites maison
Salade de gésiers et magrets

Des fruits et légumes de saison, de production locale, dans votre épicerie

 

Le Food Truck restaurant vous propose sa carte.
Ses entrées : salade de chèvre chaud, de gésiers et magrets, assiette de crudités, assiette de charcuterie...
Ses plats : burger maison avec frites maison, des grillades du jour avec frites et légumes, l’entrecôte ou faux filet avec frites et légumes,
Assiette de fromage,
Glace au lait de brebis de la région et au lait de vache de Carcassonne,
Des pâtisseries d'un pâtissier de la région et salade de fruits toujours frais et de saison.

 

 

L’automne et l'hiver, vous serez accueilli sur la terrasse couverte et chauffée. Il vous sera proposé des plats en sauce. Les recettes et ingrédients des plats varient au gré des saisons et le burger frites est également à emporter. Le restaurant dispose d'un grand parking pour les voitures et les routiers.

 

 

 Nous attendons votre visite, rendez-vous  à Plein Champs, à Couiza !

 

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